巴黎藍帶廚藝學校報名流程：L'inscription de Cordon Bleu ... | 高雄市補習班資訊網

2021年6月11日—終於，再過二天就是我藍帶廚藝學校的開學日了！去年也差不多就是在這個時候報名藍帶的料理課程的，等了將近一年，終於要正式開始法式料理 ...

　　終於，再過二天就是我藍帶廚藝學校的開學日了！去年也差不多就是在這個時候報名藍帶的料理課程的，等了將近一年，終於要正式開始法式料理的廚藝之路。如果問我是否準備好了，我想，不管是在法文的理解，或是作菜的基本功，準備總是嫌不夠的。不過，我也已經等不及要趕快開始料理課程啦～真正的努力正要開始！

　　藍帶的課程介紹，解悶這個論壇的精華文章已經有不少前輩寫過了，這裡有一篇可以給各位參考：http://roc.taiwan.free.fr/bbs/viewthread.php?tid=1227[1]。趁開學前，我就把藍帶的報名程序整理成底下這一篇給大家參考吧。　

報名資格及學費：

　　藍帶的課程是針對國際學生為主，尤其針對亞洲學生，因此在招生的資格上沒有太多的限制。只要具備高中以上學歷，不需讀過相關科系也可以申請，也不需要法文能力鑑定文憑，因此是一間容易進去的廚藝學校。

　　至於學費，以藍帶官方網站[2]今年2011年的資料來說，料理課程三期共九個月，需花費23650€，約為新台幣97萬元。如果是單獨報名一期三個月的料理課程，為8500€，約為新台幣35萬元，已較2010年的7900€又貴了台幣25000元左右了。學費貴的如此驚人，或許才真正是進去藍帶廚藝學校的門檻，但綜合諸舊生的說法，藍帶真的是有很優秀的師資，因此花這麼貴的學費進入這樣的學校，一定要拼命學習才對得起自已的荷包。

如何線上報名：

　　想要靠自已報名藍帶廚藝學校，可以從官方網站[3]的線上系統作申請，介面除了有法文及英文版可以選之外，2011年也開始有簡體中文版了，可見華人（的數量）在藍帶已經漸漸佔有一席之地。（我親自走訪藍帶時發現，在一樓大廳就展示了很多繁體中文版的藍帶書籍）

　　官網預設是巴黎總部的英文版，所以我以英文版為例說明，如果你是想到其它國家的藍帶，可以在右上方選擇其...