【會後稿】揭穿「高餐藍帶公司」的真相學費百萬？掏空高餐 ... | 高雄市補習班資訊網

2016年6月3日—6月3日上午10:00，台灣高等教育產業工會與高餐教師和校友代表一同...高餐餐飲管理系助理教授陳千浩指出：藍帶廚藝學校在法國登記為私人 ...

國立高雄餐旅大學與法國藍帶公司合辦之「高餐藍帶公司」，預訂將使用大量的高餐經費與場地，開辦一年學費高達105萬元的「高餐藍帶」專班（見附件一）！然而，該計畫缺乏適當評估程序，既有高餐師生甚至無法使用相關資源或與其交流，引起師生強烈反彈。高餐師生為此今年3月底曾於校內舉辦了抗議行動，高喊「驅除藍帶學店」的口號，提出「暫緩招生，研議退約；政府介入，層級拉高；回收廚房，營運餐廳」等訴求。截至目前為止，教育部與高餐校方卻無檢討此案之意願，形同要強渡關山。

6月3日上午10:00，台灣高等教育產業工會與高餐教師和校友代表一同召開記者會，公開揭露「高餐藍帶公司」的重重弊病，並強烈要求：教育部與高餐校方應全面檢討「高餐藍帶」計畫，暫緩招生，研議退約。反教育商品化聯盟成員趙俐雯也出席記者會，從「高餐藍帶」一案檢討全台高教商品化發展的不良狀況（見附件二）。

出席代表指出，「高餐藍帶公司」所設立的「高餐藍帶」專班，至少有下列四大問題：

一、排擠高餐師生教育資源：

國立高餐大學作為國立學校，經費多數來自於政府補助，理當致力於公共教育事業。然而，高餐校方投入上億元校務基金替「高餐藍帶公司」把高餐學生餐廳改建成藍帶教室，已對有限的辦學資源產生排擠效應，原來校內老舊的廚房卻無經費修繕！？且「高餐藍帶公司」向國立高餐大學租賃該整棟校內大樓，竟只需支付每月十萬元租金，遠低於市場行情，嚴重侵蝕高餐大學的教育資源。

何況，斥資建構在高餐校園當中的「高餐藍帶」，與高餐師生可說是毫無關聯。高餐藍帶蘇國垚總經理即曾坦承：藍帶所開的課程會另外收取高額的學費，並且開課時間高餐學生是無法參與的。試問：這樣與高餐校內師生無關的高價「補習班」，為何可佔用高餐的公共教育資源？拿取納稅人經費營運的國立大學，為何要容許它們繼續存在校內？

二、高學費專班有違階級正義：

長年以來，國立高餐大學不但專注於台灣餐旅教育的提升，而且還背負著公共教育責任，致力於提供有志學習餐旅知識的庶民學子，一個平價但能深入習得相關專業的教育機會。

然而，「高餐...