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...悉尼大学，澳大利亚联邦科学工业研究院博士后2001.3---2003.9悉尼大学，​澳大利亚联邦科学工业研究院研究员2003.9---2017.3天津科技大学教授2017.3---​至今 ...

教育背景 1987.9---1991.7 南开大学环境科学系环境生物学专业 本科 1992.5---1994.7 澳大利亚悉尼大学农业、食品和自然资源学院 硕士 1995.9---1999.3 澳大利亚悉尼大学农业、食品和自然资源学院 博士 工作经历 1991.7---1992.4 天津环境科学保护研究所 1999.3---2001.3 悉尼大学，澳大利亚联邦科学工业研究院 博士后 2001.3---2003.9 悉尼大学，澳大利亚联邦科学工业研究院 研究员 2003.9---2017.3 天津科技大学 教授 2017.3---至今 南开大学 教授

1.小分子免疫检测理论和检测新技术的研究与开发 2.“仿生抗体”合成与反应机理及替代生物抗体免疫检测理论和检测技术 3.食品加工过程质量安全控制技术的研究和开发 4.食品安全风险评估

Xin-jun Du, Xiao-nan Zhou, Ping Li, Wei Sheng, Frédéric Ducancel, Shuo Wang*, Development of an Immunoassay for Chloramphenicol Based on the Preparation of a Specific Single-Chain Variable Fragment Antibody, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2016, 64, 2971−2979. Kuo He, Xinjun Du, Wei Sheng, Xiaonan Zhou, Junping Wang, Shuo Wang*, Crystal Structure of the Fab Fragment of an Anti-ofloxacin Antib...